produktuaren izena:Etil azetatoa

Formatu molekularra:C4H8O2

CAS zenbakia:141-78-6

Produktuaren egitura molekularra:

Propietate kimikoak:

Etil azetatoa (goian ageri den egitura) kimikako ikasle askorentzat esterrik ezagunena da eta, agian, erabilera sorta zabalena duen esterra da.Esterrak azido karboxilikoetatik eratorriak dira, hidrogeno azidoa alkilo edo aril talde batekin ordezkatuz.Etil azetatoa bera kolorerik gabeko likidoa da giro-tenperaturan, "fruta" usain atsegina duena, bp 77 °C.

Etil azetatoak erabilera asko ditu, hala nola fruta esentzia artifizialak eta usainaren indartzaileak, gozogintzarako, izozkietarako eta pasteletarako zapore artifizialak, aplikazio askotan disolbatzaile gisa (tea eta kafea deskafeinatzeko barne) berniz eta margoetarako (azazkalak kentzeko) eta inprimatzeko tinta eta perfumeen fabrikazioa.

Aplikazio:

Etil azetatoa disolbatzaile eta diluitzaile gisa erabiltzen da batez ere, kostu baxua, toxikotasun txikia eta usain atsegina duelako.Adibidez, zirkuitu-plakak eta iltze-barniz kentzeko zenbait kentzailetan (azetona eta azetonitriloa ere erabiltzen dira) garbitzeko erabiltzen da.Kafe-aleak eta te-hostoak disolbatzaile honekin deskafeinatzen dira. Margoetan ere erabiltzen da aktibatzaile edo gogortzaile gisa.Lurrinetan, azkar lurruntzen da, lurrinaren usaina soilik larruazalean utziz.
3 – 1 – Laborategiko erabilerak
Laborategian, etil azetatoa duten nahasketak erabili ohi dira zutabeen kromatografian eta erauzketan.Etil azetatoa oso gutxitan hautatzen da erreakzio-disolbatzaile gisa, hidrolisirako eta transesterifikaziorako joera duelako.
3 – 2 – Ardoetan agertzea
Etil azetatoa ardoaren ester ohikoena da, azido organiko lurrunkor ohikoenaren —azido azetikoaren— eta hartziduran sortutako alkohol etilikoaren produktua baita.Etil azetatoaren usaina ardo gazteagoetan da biziena eta ardoaren "frutagarritasuna" hautematen laguntzen du.
3 – 3 – Hiltzaile entomologikoa
Entomologiaren arloan, etil azetatoa asfixiante eraginkorra da intsektuak biltzeko eta aztertzeko.Etil azetatoz kargatutako ontzi hiltzaile batean, lurrunek bildutako intsektua (normalean heldua) azkar hilko dute, suntsitu gabe.Higroskopikoa ez denez, etil azetatoak intsektua nahikoa leun mantentzen du bilduma baterako egokia den muntaketa egokia izan dadin.