Azido fosforikoa azido sulfurikoaren ondoren bigarren postuan dago azido industrial gisa, eta mundu osoan erabiltzen diren 10 produktu kimiko nagusienen artean sailkatzen da etengabe. Estatu Batuetan, baina beste hainbat aplikaziotan erabiltzen da. Fosfatoak eraikitzaile eta ur biguntzaile gisa erabiltzen ziren. Eraikitzailea xaboiei edo detergenteei gehitzen zaien substantzia bat da, haien garbiketa-ahalmena handitzeko.
Azido fosforikoa animalien pentsuetarako osagarrien, uraren tratamendurako produktu kimikoen, metalen gainazaleko tratamenduen, grabatzeko agenteen eta hortzetako pasta bezalako higiene pertsonaleko produktuen ekoizpenean erabiltzen da. Petrolioaren eta polimeroen industrian katalizatzaile gisa erabiltzen da. Azido fosforikoa elikagaietan erabiltzen da kontserbagarri, azidotzaile eta zapore hobetzaile gisa; Coca Cola eta Pepsi bezalako edari karbonatatuak azidotzen ditu, zapore garratza emanez. Azido fosforikoa herdoilaren kentzeko eta metalen garbitzaile gisa erabiltzen da. Naval Jelly % 25 inguru azido fosforikoa da. Azido fosforikoaren beste erabilera batzuk beiraren ekoizpenean, ehunen tindaketan, kautxu latexaren koagulazioan eta hortz-zementuetan opakutasunaren kontrola dira.
Azido fosforikoa (H3PO4) fosforoaren oxoazido garrantzitsuena da eta bere erabilera nagusia ongarriak fabrikatzea da.
Giza gorputzean, fosfatoa da fosforoa duen konposatu nagusia. Fosfatoa konposatu ez-organikoa da eta azido fosforikoaren gatza da. Hainbat konposaturekin ester organikoak sor ditzake eta hauek garrantzitsuak dira prozesu biokimiko askotan. Fosfatoak PO43- formula enpirikoa du. Molekula tetraedriko bat da, non erdiko fosforo atomoa lau oxigeno atomoz inguratuta dagoen.
Sistema biologikoetan, fosfatoa ioi aske gisa (fosfato inorganikoa) edo ester gisa aurkitzen da konposatu organikoekin erreakzionatu ondoren (askotan fosfato organiko gisa aipatzen da). Fosfato inorganikoa (gehienetan Pi bezala adierazten da) HPO42- eta H2PO4- nahasketa bat da pH fisiologikoan.