Isopropanola, isopropil alkohola edo 2-propanol bezala ere ezaguna, usain bereizgarria duen likido sukoi eta kolorgea da. Oso erabilia den substantzia kimikoa da, hainbat industriatan aplikatzen dena, besteak beste, farmazia, kosmetika eta elikagaien prozesamendu industrian. Artikulu honetan, isopropanolaren izen arrunta eta haren erabilera eta propietate desberdinak sakonduko ditugu.

"Isopropanol" terminoak etanolaren funtzio-talde eta egitura molekular berdinak dituzten konposatu kimikoen klase bati egiten dio erreferentzia. Desberdintasuna isopropanolak hidroxilo taldearen ondoko karbono atomoari lotutako metilo talde gehigarri bat duela da. Metilo talde gehigarri honek isopropanolari propietate fisiko eta kimiko desberdinak ematen dizkio etanolarekin alderatuta.

Isopropanola industrialki bi metodo nagusiren bidez ekoizten da: azetona-butanol prozesua eta propileno oxido prozesua. Azetona-butanol prozesuan, azetona eta butanola erreakzionatzen dira katalizatzaile azido baten aurrean isopropanola sortzeko. Propileno oxidoaren prozesuak propilenoa oxigenoarekin erreakzionatzea dakar katalizatzaile baten aurrean propilen glikola sortzeko, eta ondoren isopropanol bihurtzen da.

Isopropanolaren erabilera ohikoenetako bat kosmetika eta higiene pertsonaleko produktuak ekoiztea da. Produktu hauetan disolbatzaile gisa erabiltzen da askotan, bere disolbagarritasunagatik eta narritadurarik gabeko propietateengatik. Horrez gain, etxeko garbitzaileen ekoizpenean ere erabiltzen da, non bere propietate germizidak ondo erabiltzen diren. Industria farmazeutikoan, isopropanola sendagaiak prestatzeko disolbatzaile gisa eta beste konposatu farmazeutiko batzuk sintetizatzeko lehengai gisa erabiltzen da.

Gainera, isopropanola elikagaiak prozesatzeko industrian ere erabiltzen da zapore-emaile eta kontserbagarri gisa. Ohikoa da prozesatutako elikagaietan aurkitzea, hala nola marmeladetan, gelatinetan eta freskagarrietan, zaporea hobetzeko eta iraupena luzatzeko duen gaitasunagatik. Isopropanolaren toxikotasun baxuak aplikazio hauetan segurtasunez erabiltzea ahalbidetzen du.

Ondorioz, isopropanola oso erabilia den substantzia kimikoa da, hainbat aplikazio industrial dituena. Bere egitura molekular eta propietate fisiko paregabeek osagai ezinbesteko bihurtzen dute hainbat industriatan, besteak beste, kosmetika, farmazia eta elikagaien prozesamenduan. Bere izen arrunta eta erabilerak ezagutzeak konposatu kimiko polifazetiko hau hobeto ulertzen laguntzen du.